Die Corona-Krise is(s)t Bio
Nach Daten der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) stieg die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Lebensmitteln während der ersten drei Monate der Corona-Krise deutlich stärker als die Umsätze des Lebensmittelhandels insgesamt. Auch das Informationsportal Ökolandbau beschreibt Rekordumsätze im Naturkosthandel und vor allem ein Anstieg an Abonnements von „Bio-Kisten“. Das Marktforschungsinstitut AMM berichtet, dass 30% der Befragten einer […]